基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,
形態特徵
多年生草本。莖通常多條簇生,披散或上升,高3-20厘米,密被褐色短柄腺體。葉近等大,在莖下部常對生,葉柄長於葉片;莖上部葉互生,葉柄與葉片近等長或較短,葉片匙形、倒卵形或闊卵形,長5-14 (20) 毫米,寬3-7毫米,先端圓鈍,基部楔狀漸狹,下延至鍵求請葉柄成狹翅,兩面均有暗紫色或黑色短線條和腺點。
花4-8朵生於莖端,稍密聚,略成頭狀花序狀;苞片葉狀,長約4毫米;花梗長1-3毫米,短於花冠;花萼長約3毫米堡采樂民,分裂近達基部,裂片長圓狀披針形,先端銳尖,背面有暗紫色短腺條和腺點;花冠淡紅色,長約5毫米,合生部分長約2毫米,裂片匙形或倒卵形,先端鈍;雄蕊約與花冠等長,花絲下部寬扁,貼生至花冠裂片基部,分離部分長2-2.5毫米;花葯卵圓形,紫色,長約0.7毫米;花粉粒具3孔溝,長球形[(32-36) × (20-26)微米],表面具網狀紋飾;子房無毛,花柱棒狀,長約毫米。
蒴果卵圓形,直徑3-4毫米。花期5-6月;果期7月。
生長環境
分布範圍
雲南、四川等地。
栽培技術
1、繁殖方法。
珍珠菜一般以扦插繁殖為主。扦插時期不限,全年均可進行,但以春秋兩季扦插成活率較高。扦插時選健壯母株截取其帶4-5芽約8-12厘米的枝莖,扦插於事先準備好的苗床中,入土約為莖枝的2/3。苗床不需施肥,以砂壤土為好。插後澆透水,保濕。春季約10天髮根,冬季需2-3周才能髮根。也可採用分株繁殖,分株繁殖時選取健壯株,挖出植株,用刀把各分枝切割開,即可定植。
2、田間管理。
珍珠菜對土壤的適應性較強,為獲高產,宜選擇肥沃土壤。栽植前施入充分腐熟的有機肥作基肥,翻地整平,高畦栽培,畦寬140厘米,株行距為(20-30)厘米×(30-40)厘米,每畝種植5000株左右。定植後及時澆定根水,促進生根。
珍珠菜屬淺根性作物,根系吸收能力較弱,生長期間應加強肥水供應,才能獲嘗白鍵茅得肥厚嫩綠的葉片。乾旱時需要早晚淋水,雨季注意排水防澇。一般每隔半個月追肥一次,每畝施7-10公斤尿素,以促進發棵。
3、採收。
定植後40天即可陸續採收,摘取具5-6片嫩葉的嫩梢供食,第一次採收後由葉腋長出的新梢15-20天又抹凝葛可供採收。年畝產量可達5000-8000公斤。
營養成分及藥用價值
1、營養成分。每100克珍珠菜嫩葉中含水分82.83克、維生素C27.74毫克、鉀720.0毫克、鈉1.36毫克、鈣238.8毫克、鎂94.36毫克、燥束磷49.76毫克、銅0.275毫克、鐵5.25毫克、鋅1.01毫克、錳1.338毫克、鍶1.079毫克。
參考文獻
Lysimachia pumila (Baudo) Franch. in Journ. Bot. Morot 9: 460. 1895; R. Knuth in Engl. Pflanzenr. 22 (IV-237): 276. 1905; Hand. -Mazz. in Not. Roy. Bot. Gard. Edinb. 16: 118. 1928; Chen et C. M. Hu in Act. Phytotax. Sin. 17: 45. 1979.——Bernardina pumila Baudo in Ann. Sci. Nat. 2. ser. 20: 349. 1843.
參考文獻
Lysimachia pumila (Baudo) Franch. in Journ. Bot. Morot 9: 460. 1895; R. Knuth in Engl. Pflanzenr. 22 (IV-237): 276. 1905; Hand. -Mazz. in Not. Roy. Bot. Gard. Edinb. 16: 118. 1928; Chen et C. M. Hu in Act. Phytotax. Sin. 17: 45. 1979.——Bernardina pumila Baudo in Ann. Sci. Nat. 2. ser. 20: 349. 1843.