瞿家狗肉憑藉其質量及信譽,在全縣乃至市區,已經家喻戶曉,成為贛榆一大特產。據《本草綱目》記載:常吃狗肉,有益氣、補腎、暖腰膝、壯力氣、活血脈、延年益壽等功用。是上等食療保健品。
基本介紹
- 中文名:瞿家狗肉
- 源自:二千四百年前的春秋時期
- 被譽為:江蘇連雲港特產
- 作用:有益氣、補腎、暖腰膝、壯力氣
年前,土城狗肉憑藉其質量及信譽,在全縣乃至市區,已經家喻戶曉,成為贛榆一大特產。據《本草綱目》記載:常吃狗肉,有益氣、補腎、暖腰膝、壯力氣、活血脈、延年益壽等功用。是上等食療保健品。進入冬季人們都十分偏愛狗肉,更是饋贈、宴請親朋好友之佳品。本廠技術系祖上真傳,品達群芳。歡迎各界人士來電洽談選購!
土城瞿家狗肉歷史悠久
源自二千四百年前的春秋時期,孔子率弟子端木子貢周遊列國,一日來到琅琊郡土城的一個小村瞿村,時值寒冬臘月,孔子師徒饑寒難耐,子貢循著一股奇異的香味尋覓以屠狗為業的瞿家,瞿家老少遂以最拿手的狗肉款待客人。孔子食後,讚不絕口,連稱此乃曠世美食。自此,瞿溝村的瞿家狗肉名聲鵲起。瞿家狗肉在利用家傳秘方的基礎上,以健康、無病、農家所飼養的草狗為原料,所製作的狗肉具有肉質鮮亮,氣味濃香,回味無窮之特點。至此瞿家狗肉便聞名於世。瞿家狗肉從古至今都以獨特的品味贏得了海內外有關人士的厚愛,產品遠至各大城市,在本地也是獨有較高的稱讚,被譽為江蘇連雲港特產,產品已深入人心,是每逢佳節的必備有的,更是親朋好友送禮的首先禮品,每到初冬便有不少陌明而來的訪客前來品嘗。不僅是一種美食,還對身心健康有良好功效,狗肉為高級滋補食品,具有低脂肪、高蛋白,富含人體所需的十幾種胺基酸及