瞎眼貝果

瞎眼貝果，以貝果、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：瞎眼貝果
• 分類：早餐，快手
• 主要食材：貝果，雞蛋

用料

材料	用量
貝果	1個
雞蛋	1個
鹽	適量
黑胡椒粒	適量

做法

1. bagel中間橫著一切兩半。如果冰櫃里凍的，需要微波爐先打20秒即可。
2. 一個雞蛋打散，加入適量鹽調味。
3. 熱鍋，倒入適量油，把貝果切面朝下放入。再將打好的蛋液澆到兩個洞洞裡。（注意加蛋液的時候最好手稍微扶一下貝果，讓蛋液浸入bagel底部卻不要流出。不然很可能會成為我這個這樣。。。）