真空鍋內鍋底部帶有獨特材料製成的聚能圈，加熱時能迅速吸熱聚能，離開火源後，聚能圈溫度可達500~600攝氏度，並緩慢均勻的散熱，使鍋內在一定時間能持續保持沸騰狀態，達到如同在爐火上繼續烹飪的功效。外殼採用雙層真空不鏽鋼隔熱技術，使鍋內溫度超長恆定，1小時內保持沸騰狀態、4小時85℃、12小時達到70℃，且能保溫保冷24小時。
基本介紹
- 中文名：真空鍋
- 聚能圈溫度：可達500~600攝氏度
- 部件：聚能圈
- 特點：加熱時能迅速吸熱聚能
功效,技術,優點,
功效
1 加熱燒熟
內鍋食物在燃氣灶上加溫到100℃時，放置真空鍋內，由儲能圈的熱量在真空狀態下繼續供熱，
使食物燒熟，達到節能、環保、安全、省心的目的。
2. 飯菜保溫
將熱騰騰的飯菜，放入真空鍋內，可以長時間保溫。
3. 即食加熱
將開水放進內鍋內，再放入罐裝或紙包裝食品，然後將內鍋放入真空鍋內保存， 便可以給食物
加熱和保溫。
4. 水果保鮮
在真空鍋內放入冰塊，便可將美酒或為水果保鮮。
5. 食物保冷
將冰塊放進真空鍋內，再放食品或飲料，然後蓋好，便可將食品或飲料變冷保冷。
技術
1. 雙蓋雙膽、一鍋多用
外鍋採用一次成型雙層抽真空技術，具備良好的保溫功能。食物放入內鍋後即可用於保溫、保鮮、
冷藏、加熱、燜、煮等。
2. 全密封內循環
貼心的無滴漏邊緣設計，確保傾倒時無滴漏，健康衛生，水份不流失。
3. 沉降式無滴漏鍋蓋
4. 熱固性環保PVC材質燕形隔熱提手
環保PVC材質無毒無害無氣味，符合國家食品級檢驗標準，經萬事達特殊設計的燕形提手隔熱防
燙，手感舒適，牢固性強。
5. 阻隔層全真空技術
金剛儲能圈散發的熱能在外鍋中產生熱力循環，雙層阻隔層採用高端抽真空技術，在內部形成密
封倉，防止熱能泄漏。
6. 高聚能金剛儲熱圈與多層複合底的完美結合
金剛儲能圈採用優質合金鑄造，持續儲熱，熱能衰退遞減時間長。無縫焊接技術讓優質不鏽鋼復底
與儲能圈緊密結合。充分發揮複合底儲熱恆溫、導熱快捷的優勢。
優點
1、節能
用蒸、煮、燉、煲等方式做飯、湯、肉時，僅需將水燒沸後數分鐘內即可關閉爐火；經使用，節省燃
氣80-90%以上。
2、省心
煲湯、煮飯、燉肉所需時間約等同燒開水的時間，難煮的食物在水燒開後1-3分鐘即可熄火，熄火後無
需專人看管。
3、安全
常溫蒸煮、無高壓、無需通電、雙層不鏽鋼保溫外鍋保護，絕對安全。
4、環保
加熱時間短，熄火後無需能源，無油煙，降低廚房空氣污染。智慧型圈散發的熱能360度全方位對鍋內
食物進行立體加熱。
5、健康
產品全套採用高級不鏽鋼材料製作而成，無塗層，無任何有害物質。食物原汁原味、鮮嫩可口，100%
鎖住食物營養，呵護您的健康。
6、保溫保鮮
室溫20℃環境下，保溫12小時≥70℃；因食物處於保溫狀態，細菌不能生長而延長保鮮時間。
7、一鍋多用
能煮、能蒸、能燉、能鹵，還能長時間保溫保鮮，保冷效果更好。
