真空攪拌鍋

真空攪拌鍋通過螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環流動並使其充分混合,通過攪拌裝置將不斷已加熱和未加熱物料混合均勻,刮邊攪拌。技術性能高,操作方便。

基本介紹

  • 中文名:真空攪拌鍋
  • 功能:豆餡、調味食品等的攪拌加熱
  • 優點:技術性能高,操作方便
  • 電源:380V
性能及優點,套用範圍,技術參數,

性能及優點

·產品不會發生褐變、變焦等現象,能保持原有材料的色味
真空攪拌鍋真空攪拌鍋
·在真空狀態下可以低溫溶解(如白砂糖)
·可以提高真空低溫濃縮品質
·冷卻作用,脫泡作用,防止變性等
·溫控制御
·重量顯示
·記錄表
·變頻器變速
·間歇攪拌裝置

套用範圍

廣泛套用於豆餡、調味食品、水產品、蔬菜、果蔬、湯類等攪拌加熱。

技術參數

真空攪拌鍋
容量
(L)
尺寸(mm)
電源(380V)
最高壓力(Mpa)
規格
H
最大
(H)
W
D
攪拌
(kw)
傾倒
(kw)
開關盒
真空泵
300ZWJ
400
1150
2100
2250
1000
1.5
0.4
0.2
3.7
0.29Mpa
500 ZWJ
500
1300
2350
2600
1050
2.2
0.4
0.2
3.7
0.29 Mpa
800 ZWJ
800
1490
2550
2950
1200
3.7
0.75
0.4
5.5
0.29 Mpa

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們