真棒餅乾

基本介紹

• 中文名：真棒餅乾
• 主要食材：低筋麵粉，雞蛋
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
低筋麵粉	150克
雞蛋	一個
芝麻	10克
綿白糖	30克
黃油	20克

做法

1. 麵粉里加入雞蛋和白糖後稍微攪拌一下

2. 黃油室溫軟化後打散就可以，不用打發

3. 把前面攪拌好的麵粉放入黃油里

4. 放入芝麻揉成麵團後就可以，不能過度揉面

5. 把麵團用擀麵杖擀開，厚度在半厘米左右

6. 把面塊切成半厘米左右的長條

7. 把切好的長條在案板上滾圓

8. 烤箱預熱180度，烤22分鐘就差不多了

9. 冷卻後可以粘上朱古力醬或者別的果醬（直接吃一樣美味）