眉豆瘦肉湯

眉豆瘦肉湯是一道美食，製作材料有眉豆、瘦肉等。

基本介紹

• 中文名：眉豆瘦肉湯
• 主要食材：眉豆，瘦肉
• 分類：家常
• 口味：鹹

食材

主料

眉豆200g

瘦肉500g

配料 鹽適量

耗時 準備時間10分鐘內

製作時間半小時-1小時

眉豆瘦肉湯簡介

1.眉豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，補充機體的營養成分，提高免疫力； 　2.眉豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾； 　3.眉豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。

眉豆瘦肉湯做法

新鮮的眉豆去殼，洗淨

瘦肉切塊

將瘦肉和眉豆放入電壓力鍋中，按下煮湯鍵

煮好，加鹽調味

出鍋

注意事項

我用的是新鮮的眉豆。