眉縣牛心柿

眉縣牛心柿主產於陝西省眉縣、周至、武功、彬縣、扶風一帶。因其果實汁液豐富，當地民眾又稱之“水柿”。又有人根據果實形狀稱之為“帽盔柿”。眉縣牛心柿是目前當地栽培最多的優良品種，也是我國北方柿中著名的優良品種之一。本品種成齡樹主幹呈褐色，上有粗糙裂紋；樹冠圓頭形，枝條稀疏；新梢褐色，其上皮孔大而且較多，橢圓形；葉片深綠色，較大，呈卵形，表面有光澤。

基本介紹

• 中文名：眉縣牛心柿
• 外文名：Meixian Niu Xin persimmon
• 別名：水柿,帽盔柿
• 產地：陝西省眉縣

形態特徵

眉縣牛心柿又叫水柿，帽盔柿。果大，平均單果重240克，最重達290克，果實方心形，果面及果肉均為橙紅色；皮薄易破，肉質細軟，纖維少，汁多，味甜，無核，品質上等。該品種適應性廣，樹勢強健，連年豐產。抗風耐澇，病蟲少。植株抗逆性強，耐粗放管理，對立地條件要求不嚴，坡地，灘涂地及風澇地區均可栽植。適合軟食或脫澀後硬食，但皮薄汁多，不耐貯運。

陝西省眉縣

生長環境

抗風耐澇，病蟲少。植株抗逆性強，耐粗放管理，對立地條件要求不嚴，坡地，灘涂地及風澇地區均可栽植。

分布範圍

主產於陝西省眉縣，周至，彬縣，扶風一帶。