監利龍蝦是湖北省龍蝦、稻米品牌。監利龍蝦為淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦 ，監利境內廣袤的水域和稻田是小龍蝦的天然棲息場所，特別是7萬餘畝洪湖子湖群蘊藏著豐富的小龍蝦資源。近年來，監利市大力推廣和套用蝦稻連作、蝦稻共作、小龍蝦稻田繁育養殖一體化模式，大力推行蝦蟹混養、蝦鱖輪作等最佳化模式，穩步擴大小龍蝦養殖規模。2016年全縣小龍蝦產量為9.72萬噸 ，約占全國總產量的十分之一。2017年全市小龍蝦產量11.01萬噸，產值約50億元，同年5月，監利縣獲批“中國小龍蝦第一縣”稱號。2018年該縣小龍蝦產量13.06萬噸，約占全國總產量的六分之一。
2020年，“監利龍蝦”先後獲得“2020年世界地理標誌產業博覽會金獎”、第五屆中國智慧“三農”大會“年度十大農產品區域公用品牌”。
基本介紹
- 中文名：監利龍蝦
- 產地名稱：湖北省監利縣
- 所獲榮譽：“2020年世界地理標誌產業博覽會金獎”、第五屆中國智慧“三農”大會“年度十大農產品區域公用品牌”
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文化發展
第二屆湖北·監利小龍蝦節是由監利縣人民政府主辦，監利縣水產局、福娃集團、湖北桐梓湖食品股份有限公司承辦，旨在通過本屆節展，進一步提升“監利龍蝦”品牌影響力，拓寬監利小龍蝦的產業鏈升級，全方位推動監利小龍蝦在生態養殖、選育繁育、冷鏈物流、餐飲文化、加工增值和電商推廣等全產業鏈上的探索和布局，打造監利“雙水雙綠”新亮點，培育監利現代漁業經濟成長點，推進一二三產業融合發展。
此次活動以“監利龍蝦 紅遍天下”為主題，同時主打“買吃龍蝦去哪裡 量大質優在監利”和“湖北監利——中國小龍蝦第一縣” 的口號。30日至31日兩天展會期間，將進行開幕式、蝦王爭霸賽、“十城百味”盛宴、生態水產品交易會和產業高峰論壇等活動。本次展會將邀請來賓及參展商約600人，布置標準展位85個，面積達6000平方米，其中小龍蝦、生態水產品及蝦稻米展位68個，產業鏈上飼料加工、電商企業、商會、保險及涉漁企業等展位17個。另設美食展位12個。
2023年5月26日晚，第五屆湖北·監利小龍蝦節暨第四屆毛市佬麵點美食文化節開幕，武漢大學質量發展戰略研究院院長程虹發布報告稱，“監利龍蝦”區域公用品牌價值達到286.3億元。
產品特點
監利縣在發展養蝦、品蝦為主的城郊漁業和餐飲休閒業過程中，還建設了一批休閒、垂釣、遊樂、餐飲於一體的消費場所和度假村，全面推動小龍蝦全產業鏈發展，促進漁業經濟的轉型升級。
產品環境
監利縣廣袤的水域和稻田是小龍蝦的天然棲息場所，特別是7萬餘畝洪湖子湖群蘊藏著豐富的小龍蝦資源。
生產情況
2014年全縣蝦稻共作面積只有6萬多畝，2018年達到65萬畝，加上蝦蟹混養板塊40萬畝，小龍蝦養殖面積達105萬畝，居全國第一位。
2017年，監利縣連續六年居全國縣（市、區）之首，年產量11萬噸，約占全國總量10%。目前全縣小龍蝦養殖面積達到90萬畝，小龍蝦年產值達30億元。京東集團、天貓平台、阿里巴巴、順風速運等大型電商平台和物流企業也先後與監利縣簽約，搶奪市場、共享資源。
2015至2017年連續3年每年擴大10萬畝以上，2018年我縣積極推進“雙水雙綠”產業升級，預計蝦稻共作面積將達到65萬畝，加上蝦蟹混養板塊40萬畝，監利縣小龍蝦麵積有望突破105萬畝，產量將超過13萬噸，穩居全省乃至全國第一位。
作為全國水稻第一縣、全國水產先進縣的監利縣，近年來大力發展蝦稻共作和蝦蟹混養模式，目前小龍蝦養殖面積已突破100萬畝，2017年產量較前一年增長13.3%，2018年將繼續保持高增長，總產量有望超過13萬噸。
2018年5月，湖北省監利縣召開新聞發布會，宣布5月30日舉行第二屆小龍蝦節。該縣小龍蝦產量連續6年全國第一。該縣每年對蝦稻共作基地給予以獎代補，近3年共投入獎補資金1500萬元。全縣選定新建20個連片1000畝以上高標準蝦稻共作示範點，每個點給予基礎設施配套以獎代補13萬元。2018年，監利縣實施小龍蝦保險財政補貼試點。首期試點10萬畝，保險對象為集中連片規模區域，由養殖合作社或鄉鎮政府牽頭投保，每畝保費60元，財政補貼50%，保險賠付每畝1500元。該縣還創建了福娃國家級稻漁綜合種養示範區、福娃省級蝦稻產業園和朱河省級現代水產產業園。原有小龍蝦規模化加工企業5家，2017年又新增湖北廣利隆食品、監利眾越水產、監利滿堂紅食品等3家企業。全國小龍蝦交易中心落戶監利，吸引了全國各地的小龍蝦買主在監利採購。
產品榮譽
2017年5月，監利縣獲批“中國小龍蝦第一縣”稱號，隨後又獲批“監利龍蝦”地理標誌證明商標。
2019年12月23日，第五屆中國農業品牌年度盛典在成都通威國際中心開幕，會上正式發布了“中國農產品百強標誌性品牌”。湖北監利龍蝦等品牌入選。
湖北荊州監利縣舉辦第三屆小龍蝦節暨大米展銷會開幕式。在現場3000多名觀眾的共同見證下，12位大廚通力合作，歷時3個多小時的準備和蒸製後，一萬多隻清蒸“監利龍蝦”揭鍋。經監利縣公證處公證員和大世界基尼斯認證官的現場測量，本次，監利縣以直徑310cm的大鍋，蒸製1491千克小龍蝦的成績，刷新“最大鍋清蒸小龍蝦”的中國紀錄。2017年05月，中國水產流通與加工協會正式授予監利縣“中國小龍蝦第一縣”稱號，認定監利縣小龍蝦養殖面積和產量均居全國首位。
2020年監利龍蝦獲得“2020年世界地理標誌產業博覽會金獎”、第五屆中國智慧“三農”大會“年度十大農產品區域公用品牌”
