益腎粥

益腎粥有補益脾腎，利尿通淋的功效，豬腎鹹平，能益腎氣、利膀胱，冬葵葉甘寒，能利尿通淋，粳米能和中健脾；三味相佐，可治療脾腎兩虛之淋症。

基本介紹

• 中文名：益腎粥
• 英文名：Kidney porridge
• 主要食材：豬腰子，冬寒菜，粳米
• 口味：清香味
• 功效：補益脾腎，利尿通淋
• 工藝：煮

菜品介紹

菜品名稱：益腎粥

菜系及功效：利尿食譜，壯腰健腎食譜，健脾開胃食譜，前列腺疾病食譜，尿結石食譜

口味：清香味

工藝：煮

做法介紹

做法一

製作材料

主料：豬腰子90克,冬寒菜100克,粳米100克

製作步驟

1. 將豬腎水浸漂洗淨1小時，切成小丁備用;

2. 先煎冬葵葉20分鐘，去渣取汁，然後加入豬腎及粳米，同煮成粥即可。

做法二

配方

豬腎1個，冬葵葉100克，粳米50克。

製法

將豬腎洗淨細切，先煎冬葵葉取汁，後入豬腎及粳米，煮作粥。

功效和用法

功效

補益脾腎，利尿通淋。

用法

每日1劑，分2次溫熱服食。