益母草雞蛋養顏湯

益母草雞蛋養顏湯是由雞蛋、益母草製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：益母草雞蛋養顏湯
• 主要食材：雞蛋，益母草
• 輔料：桑寄生
• 調料：冰糖

做法：

1. 雞蛋先煮熟，剝去蛋殼；

2. 益母草和桑寄生洗淨；

3. 將所有材料和3碗水倒入寬口瓦煲煮開，轉小火煲45分鐘，下冰糖煮至融即可。

功效：

補肝養血，抗衰老，婦女宜於在經前、經後飲用，效果更佳。感冒發熱者不宜飲用。

益母草和桑寄生均可在中藥房購買。雞蛋也可換成鵪鶉蛋，功效相同。