《益壽食養湯譜》是2007年5月1日遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是孫明傑、袁許斌。本書介紹了百合烏龜湯、茡薺木耳湯等食養湯譜的製作方法。
基本介紹
- 書名：益壽食養湯譜
- 作者：孫明傑，袁許斌
- ISBN：9787538150315
- 類別：菜譜
- 出版社：遼寧科學技術出版社
- 出版時間：2007-5-1
- 裝幀：平裝
作者簡介,目錄,
作者簡介
孫明傑，中南大學教授、江蘇聯環藥業集團董事局主席、威爾曼新藥開發中心集團董事局主席、中國藥科大學董事局副主席、中國偉哥之父、亞太醫藥學會會長、藥物化學專門委員會主任、全國優秀大學生研究生基金會主任；世界華人協會常務理事；香港《鳳凰生活》雜誌出品人、總編輯。
目錄
第一章 鳳凰知食分子：補腎助陽食養方案
一 鳳凰健康專家：補腎助陽食補要點及適用食物簡介
二 鳳凰美食顧問：補腎助陽食養藥膳推薦食譜
鰻魚雞骨湯
生薑甜醋豬腳湯
百合烏龜湯
栗子木耳湯
栗子玉米湯
茡薺木耳湯
紅豆蓮藕牛肉湯
蟹肉豆腐湯
參雞湯
第二章 鳳凰知食分子：益氣養血食養方案
一 鳳凰健康專家：益氣養血食補要點及適用食物簡介
二 鳳凰美食顧問：益氣養血食養藥膳推薦食譜
山參鵪鶉湯
土伏苓燉水蛇湯
芹菜紅棗魚尾湯
何首烏雞蛋湯
蘋果雪耳瘦肉湯
雪梨麻黃瘦肉湯
夏枯草黑豆湯
黃精天冬龜肉湯
蓮子百合豬肉湯
橄欖蘿蔔湯
第三章 鳳凰知食分子：健脾益胃食養方案
一 鳳凰健康專家：健脾益胃食補要點及適用食物簡介
二 鳳凰美食顧問：健脾益胃食養藥膳推薦食譜
牛膝黨參牛肉湯
霸王茶龍舌葉豬骨湯
人參湯
雪耳鴨腎湯
核桃銀耳海參湯
陳皮白朮豬肚湯
西洋參乳鴿湯
菱角大補湯
淮山桂圓水魚湯
第四章 鳳凰知食分子：清熱潤肺食養方案
一 鳳凰健康專家：清熱潤肺食補要點及適用食物簡介
二 鳳凰美食顧問：清熱潤肺食養藥膳推薦食譜
白鴿益壽湯
延壽龜肉湯
山藥魚片湯
陳皮蓮子水鴨湯
劍花煲豬肺湯
南杏仁燉雪梨湯
川貝杏仁豬肺湯
蘆筍百合湯
五果調和湯
金針木耳佛手瓜湯
