益壽食養湯譜

《益壽食養湯譜》是2007年5月1日遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是孫明傑、袁許斌。本書介紹了百合烏龜湯、茡薺木耳湯等食養湯譜的製作方法。

基本介紹

• 書名：益壽食養湯譜
• 作者：孫明傑，袁許斌
• ISBN：9787538150315
• 類別：菜譜
• 出版社：遼寧科學技術出版社
• 出版時間：2007-5-1
• 裝幀：平裝

作者簡介

孫明傑，中南大學教授、江蘇聯環藥業集團董事局主席、威爾曼新藥開發中心集團董事局主席、中國藥科大學董事局副主席、中國偉哥之父、亞太醫藥學會會長、藥物化學專門委員會主任、全國優秀大學生研究生基金會主任；世界華人協會常務理事；香港《鳳凰生活》雜誌出品人、總編輯。

目錄

第一章 鳳凰知食分子：補腎助陽食養方案

一 鳳凰健康專家：補腎助陽食補要點及適用食物簡介

二 鳳凰美食顧問：補腎助陽食養藥膳推薦食譜

鰻魚雞骨湯

生薑甜醋豬腳湯

百合烏龜湯

栗子木耳湯

栗子玉米湯

茡薺木耳湯

紅豆蓮藕牛肉湯

蟹肉豆腐湯

參雞湯

第二章 鳳凰知食分子：益氣養血食養方案

一 鳳凰健康專家：益氣養血食補要點及適用食物簡介

二 鳳凰美食顧問：益氣養血食養藥膳推薦食譜

山參鵪鶉湯

土伏苓燉水蛇湯

芹菜紅棗魚尾湯

何首烏雞蛋湯

蘋果雪耳瘦肉湯

雪梨麻黃瘦肉湯

夏枯草黑豆湯

黃精天冬龜肉湯

蓮子百合豬肉湯

橄欖蘿蔔湯

第三章 鳳凰知食分子：健脾益胃食養方案

一 鳳凰健康專家：健脾益胃食補要點及適用食物簡介

二 鳳凰美食顧問：健脾益胃食養藥膳推薦食譜

牛膝黨參牛肉湯

霸王茶龍舌葉豬骨湯

人參湯

雪耳鴨腎湯

核桃銀耳海參湯

陳皮白朮豬肚湯

西洋參乳鴿湯

菱角大補湯

淮山桂圓水魚湯

第四章 鳳凰知食分子：清熱潤肺食養方案

一 鳳凰健康專家：清熱潤肺食補要點及適用食物簡介

二 鳳凰美食顧問：清熱潤肺食養藥膳推薦食譜

白鴿益壽湯

延壽龜肉湯

山藥魚片湯

陳皮蓮子水鴨湯

劍花煲豬肺湯

南杏仁燉雪梨湯

川貝杏仁豬肺湯

蘆筍百合湯

五果調和湯

金針木耳佛手瓜湯