皇家基爾KIRROYAL

基本介紹

• 中文名：皇家基爾
• 外文名：KIRROYAL
• 名詞類型：酒
• 材料：發泡性葡萄酒、紅醋栗利口酒
• 用具：攪拌長匙、漏斗型香檳酒杯

皇家基爾 KIR ROYAL

材料

發泡性葡萄酒----------------4/5

皇家基爾KIRROYAL

紅醋栗利口酒----------------1/5

做法：

1.將材料倒入冰過的杯中。

2.輕輕攪勻後即可。

Creme de Cassis是法語，在日本及英國，這種雞尾酒被稱為黑醋栗利口酒，這是由虎耳科的落葉灌木果實釀成的，呈暗紅色，酒精成份在15～20%左右，其中以法國雷瓊市的產品最有名。它的做法是將紅醋栗的果汁語渣渣分開，僅蒸餾渣渣部份，最後才把果汁甜份及香精等放入蒸餾過的渣渣中混勻。