百里香紅酒雞翅

基本介紹

• 中文名：百里香紅酒雞翅
• 主要食材：雞中翅，培根

用料

材料

雞中翅

培根

紅酒

百里香

洋蔥末

奶油

鹽

食用油

做法

1. 鍋燒熱後放入食用油，油熱後放入培根，煎至培根焦黃出油後撈出

2. 用鍋內余油，將雞翅中煎至表皮焦黃後撈出

3. 鍋內底油將洋蔥末煸出香味，加入紅酒、清水、百里香煮開

4. 加入雞翅中、培根，燒開後蓋上蓋子，改小火燜煮20分鐘

5. 加入奶油、鹽，攪拌均勻後即可出鍋