百部杏仁粥是一道由百部、杏仁等原料製成的菜品。 基本介紹 中文名：百部杏仁粥主要食材：百部、杏仁各10克，粳米60克食法：每日1次功效：清肺熱，止咳嗽 【配方】百部、杏仁各10克，粳米60克，冰糖15克，水適量。 【製作】1.將杏仁用沸水氽去皮、除去尖，洗淨；百部洗淨；冰糖打 碎成屑。2.將杏仁、百部、粳米同放瓦鍋內，加人水，置武火上燒 沸，再用文火煮35分鐘，加人冰糖屑即成。【食法】每日1次。【功效】清肺熱，止咳嗽。適用乾陣咳，夜間尤甚，流涕 等症。
