基本介紹
- 中文名：百豐有機農業管理系統
- 外文名：Baifeng organic agricultural management system
- 詞條簡稱：BMS
概念,性質,套用,
概念
百豐有機農業管理系統（Baifeng organic agricultural management system,簡稱“BMS”）是北京百豐天下生物科技有限公司（簡稱“百豐生物”）提出的、由有機農業、微生物農業、物聯網農業為一體的綜合管理系統，該系統依循大自然的法則，不使用任何化學肥料、農藥和各種生長調節劑以及任何有害土壤的添加物，尊重和還原自然平衡的生態環境，維護土壤生機，全程採用微生物農業以及遵循自然農法栽培法，以及物聯網農業的全程追溯，保障食品安全，實現人與自然的和諧、收穫老天的奉養。
該系統同時包含專業的有機農業栽培技術培訓，由多位農業種植領域的專家親自授課，拓寬視野，培養農業新素養，熟練掌握有機農業領域的世界前沿套用技術，真正實現化學農業向微生物有機農業的跨域轉型。
性質
微生物農業、有機農業與物聯網農業相結合，通過最佳化配置微生物資源，利用微生物的繁殖生產能力，生產人類及動植物所需營養品及保健品的新型農業。
新型微生物農業的崛起，標誌著我國新的農業科技革命的到來，它符合生態大農業的發展要求，必將使我國的農業發展走上一條高效和可持續發展之路。鄧小平同志曾指出：“將來農業問題的出路，最終要由生物工程來解決，要靠尖端技術”。用生物工程解決農業出路，這一科學論斷，與當前國內外科技界的論點一致。本世紀生物科技革命的主戰場在大農業。開展新農業科技革命，應以生物工程為中心，改革傳統農業，創建新型農業。微生物新型農業的開發是生物工程技術推動農業發展的主要體現。
套用
百豐有機農業管理系統依循大自然的法則，杜絕或減少使用化肥、農藥以及各種生長調節劑等有害土壤的添加物，尊重生態環境，維護土壤生機，採用微生物技術並遵循自然農法，採用物聯網農業的全程追溯，保障食品安全，實現人與自然的和諧。在這種思想的指導下，從有機農業生產技術以及微生物技術角度來詳解該系統。
有機農業生產技術方案
有機種植環境
1、嚴禁使用國標中的禁用物質，嚴禁使用滅絕方式危害其它生物。
2、培養維護地表生態，如預留天敵棲息地，不絕對剷除雜草，養蜂、養鵝、養鴨等。
3、培養維護地里生態，增加有機質、增加土壤有益菌、培養蚯蚓等方式。
4、遠離污染源，與工業區以及高速公路保持規定距離。
有機種植肥料的儲備使用
1、依據國標的要求，在有機種植過程中所使用的肥料應是經過有機認證的。
2、如不使用有機認證的肥料需所用物質經過認證機構的認可。比如用作物秸稈和綠肥，畜禽糞便，或者未經過化學處理木材的木料、樹皮、鋸屑、刨花、木灰、木炭及腐植酸物質，未摻雜防腐劑的肉、骨頭和皮毛製品，蘑菇培養廢料和蚯蚓培養基質做生物無害化處理，也就是生物發酵堆肥，
3、生物菌肥，生物葉面肥。
有機種植中雜草的處理方法
1、生物除草法，百豐MP複合菌抑制雜草的機理，MP複合菌里含有的乳酸菌，能生成乳酸和生理活性物質，乳酸可使雜草的種皮變軟，使其容易吸收水分，從而受生理活性物質影響，打破休眠。另外，多年生雜草的塊莖，耕地時形成傷口，由於乳酸的作用，傷口的癒合受阻，使塊莖發酵分解。利用這個機理，秋天耕翻或漫水浸泡，強制雜草發芽。發芽後的雜草淹水時生長被抑制，從而減少插秧後發芽的雜草。
2、乳酸菌在地溫5℃以上開始活動，地溫越高活動越旺盛。雜草在10～15℃時開始發芽，地溫越高發芽越快。為促進雜草發芽，18℃以上是必要的，這樣正好創造了乳酸菌能夠活動的環境。
3、人工割方法，做好採用種養結合的方法如；果園養鵝，養雞等，總之決不可將雜草剷除的一乾二淨，甚至造成地表裸露（即嚴重破壞了生態，又造成嚴重的水土流失）
有機種植中蟲害的防治方法
1、預留建設天敵生養棲息地（青蛙，蛇，螢火蟲）。
2、地下害蟲（根結線蟲）,根結線蟲的大量出現為土壤酸性嚴重（過量使用化肥）、土壤有益菌嚴重缺乏原因導致，防治方法首先是降低土壤酸性，降低土壤酸性的方法是增加腐熟有機質，使用鹼性或中性肥料，如；使用鉀礦粉（弱鹼性）、用蝦殼蟹殼培養的放線菌，青黴菌等，經過3至6各月的按要求使用能起到非常好的效果。
3、地上害蟲的防治，使用防蟲網，黃板、蘭板等，另外根據國標的要求有機種植過程中還可使用印楝樹提取物及其製劑，除蟲菊科植物提取液，苦楝鹼，魚藤酮，苦參，真菌及真菌製劑，細菌及細菌製劑，釋放寄生、撲食絕育性的害蟲天敵，病毒及病毒製劑（以上物質需經過認證或認可）等，另外我們可以間種薄荷、熏衣草、孔雀草、除蟲菊等花草來趨避誘殺害蟲。通過以上的防治方法，我們的有機種植形成了四道蟲害防治線：(1)自然生態天敵防治，(2)物理防治，(3)植物趨避誘殺防治，(4)有機藥劑捕殺；這樣就可確保我們的有機種植不受害蟲危害。
有機種植中病害的防治方法
1、選擇抗病作物，因地制宜，因時制宜；
2、合理種植，合理間種，合理套種；
3、注重走向，注重通風、透光；
4、培育健康抗性強的植株；
5、土傳性病害的防治；
（1）青枯病，枯萎病，根腐病，做好種植前的土壤準備，可採用生石灰處理、高溫蒸地的方法，水泡加微生物處理的方法（稲菜連做），等方法。也可選用有機基質栽培徹底避免土傳性病害的發生。
（2）卵菌類病害如；霜霉病、疫病，儘量減少密植度，增加通風、透光能力，減少易感品種濕度，適合發病期及發病初期可噴灑木醋、竹醋、波爾多液、石硫合劑等加以治療。
（3）非卵菌類病害；白粉病，繡病，葉斑病，葉枯病，灰霉病等這類病害一般都是因為一些氣候環境如溫度、濕度等加之植株的不健康生長造成的，我們首先儘量減少這類有利發病環境的因素出現如；，減少濕度，加強通風，增加溫度，培育健康植株等，在發病初期作為有機種植可噴灑國標中允許使用的銅鹽類（硫酸銅、氫氧化銅、氯氧化銅、辛酸銅），中藥提取物如；大黃素、小孽鹼、礦物質來源如；石蠟、硫磺、高錳酸鉀等，一般管理得當、處理及時都能得到較好的防治效果。
（4）細菌類病害的防治方法；細菌類病害一般因葉面濕度過大造成，所以首先儘量減少葉片濕度，在發病初期噴灑小蘇打（食用鹼）能達到很好的效果。
（5）病毒病；病毒病一般多因莫種微量元素缺乏造成，所以在整個種植過程中注意各種微量元素的補充，在有機種植過程中微量元素可從我們眾多的有機肥里獲得，如；經微生物分解後的蝦殼、蟹殼富含大量的鋅、鈣、磷、氨基寡糖等微量元素。同時儘量杜絕各種傳播媒介（蚜蟲、薊馬）等的危害，經近幾年的實驗得知土壤及葉面大量補充噴灑經微生物分解獲得的甲殼素，氨基寡糖能非常有效的預防控制病毒的發生，同時利用保護地栽培，杜絕傳媒，恆定溫濕度對預防病毒的發生也非常有效。
微生物技術在有機農業生產中套用
經實驗得知，微生物‘占位法’在農業有機種植中預防各類病害，增加補充各類營養非常有效，既在整個種植過程中定期在土壤和葉面補充有益菌，使我們的有益菌全面占領整個植株的每個部位，進而使有害菌無立足之地。
MP複合菌能夠實現快速發酵各種糞便、農作廢棄物，並且能夠殺滅糞便里的蟲卵、廢棄物里的雜草孢子等，增強有益微生物群體和抗氧化抗菌物質，提高土壤肥力，實現製作高效有機肥的願景。MP複合菌能夠提高土壤滲水，保水，透氣能力，改良土壤活性，提高土壤肥力，能夠減少甚至完全代替化肥和農藥，抑制土壤中有害微生物的生長和繁殖，減輕並逐步消除土傳病種害和連作障礙。抑制和消除雜草，減少除草劑對土壤的傷害，提高植物的光合作用能力，促進植物種子發芽，根系生長，使植物早開花，多結實，達到低投入，高回報，增產增收的目的。
MP複合菌的組成及特性
MP複合菌中具有代表性的微生物有：光合細菌、絲狀菌、放線菌、乳酸菌、酵母菌等。MP複合菌的特性：把篩選出來的好氣性微生物和嫌氣性微生物，採用科學的適當比例和獨特的發酵工藝加以混合，培養出多種多樣的微生物群落，各種微生物在其生長過程中產生的有用物質及其分泌物，成為各自互相互生長的基質和原料，通過這種共生增殖關係形成一個複雜而相對穩定的微生物生態系統，不斷地發揮出多種功能作用，為人類所利用。
MP複合菌在有機種植上的套用
（一）效果
1、增強植物新陳代謝，促進光合作用和強化葉片保護膜，促進根系發達，提高吸收養分能力，提高作物產量，改善作物品質
2、有益菌群與土壤中放線菌等共生共殖，形成良好的作物生長環境，提高土壤肥質
3、增加土壤有益微生物菌群，抑制病原微生物，預防、減少病蟲害發生
4、改良土壤，促進團粒化結構，提高土壤的保水和透氣性能，消除土壤板結
5、合成胺基酸、糖類、維生素等各種生理活性物質，促進作物的生長
6、促進土壤有機質分解，使之更易被植物吸收
7、促進作物發芽、生長、開花、成熟
8、減輕連作障礙
9、有抗氧化作用，能延長水果、蔬菜的保鮮時間
10、低成本、高回報，經多類作物使用效果顯著。如瓜果類，單果增重、糖度增加、保果率增加。
（二）適用範圍
適用於各種農作物、蔬菜、瓜果、中草藥、花卉、苗木等，適合於有機、綠色、無公害食品生產，可用於生物有機肥的發酵菌種。
（三）作用與機理
MP複合菌中的光合菌群，不僅僅在葉子上，而且在土壤、在水中都可以利用太陽熱能，它可以合成抗氧化物質、胺基酸、糖類和各種生理活性物質來促進植物的生長，還會使土壤中的其它有益微生物活躍壯大起來；抗氧化物質使有機肥料不臭而發出香味，使植物根部的活力加強，提高吸收養分的能力。MP複合菌中微生物的群體連攜作用，可以改善土壤環境，抑制有害微生物，豐富有益微生物，形成再生機制，溶解磷、鉀、固氮，使能量立體化匯集，並改善土壤的酸、鹼、粘、沙和易澇、易旱等不良性質，促進團粒化，提高土壤的保水和透氣性能。MP複合菌菌群分泌與合成的物質如各種有機酸、胺基酸、酶、活性激素、抗氧化酵素等，可直接促進植物生長，還能分解殘留的農藥，使土壤還原於抗氧化狀態，充分發揮農作物在良性狀態中驚人的生長能力。主要作用表現在：
1、改良土壤性質，提高土壤肥力，最終實現生產有機綠色食品。我國有關科研單位試驗表明：與化肥相比，MP複合菌+豬糞使土壤中速效鉀、速效磷、全氮都有所提高，而且種植水田蔬菜的土壤越種越肥沃，有益小動物（蚯蚓等）倍增，滲水、保水、透氣能力增強，促進團粒化，連用三、五年，土壤生態、物理、化學性能徹底改良後，可以實現免耕種植。
2、抑制有害微生物的生存與繁殖，減輕並逐步消除土傳病蟲害和連作障礙。
3、大田不用除草劑，可達到抑制與消除雜草。
4、增強植物的代謝功能，提高光合作用，促進種子發芽、根系發達、早開花、多結果，成熟期提前3-5天以上。
5、低投入、高回報，確保農業繁榮和可持續發展。經各地多年使用，一茬作物每畝只需用MP複合菌1.5-2L，而增產幅度一般為：糧油作物增產5-15%以上（其中大豆可增產20%以上）；葉菜類增產8-26% 以上（塊根塊莖類增產幅度更大）；瓜果類保花保果率提高20%以上，且單果重、糖度和保鮮能力明顯提高；花卉可提前一周左右開花，花朵更多更艷，花期延長。
6、改善品質，美味可口且無化學污染的純天然綠色產品，全面提高農產品的市場能力。
（四）使用方法
1、浸種：按250-500倍的稀釋液浸泡種子2至4小時後播種。
2、灌根：秧苗移栽定植灌根，配製500倍的稀釋液分別灌根，每株300mL左右即可。
3、澆灌：澆水時在入水處，將MP複合菌按每畝2L稀釋於水中進行澆灌。
4、噴灑：在育苗期、定植期、初花坐果關鍵期和採摘前期按500-1000倍的稀釋分別噴灑幾次，也可在生長期葉菜類作物間隔7至10天噴灑1次，瓜果類10至20天噴灑1次。
5、MP複合菌製作堆肥
製作方法：就地取原料，如谷糠、雜草、人畜糞便、作物秸稈（切碎）、莖葉、鋸末木屑均可，最好加些酒槽渣、食用菌基質殘渣和餅粕等混合攪拌；按原料總量500-1000：MP複合菌1：MP伴侶1：清水30-35%（視材料乾濕增減水量）的比例，將MP伴侶稀釋後加入MP複合菌、水混勻，再加入到原料中，邊噴淋邊翻動混合拌勻，發酵時混合料的最終含水量控制在50%-60%左右，採用先好氧發酵至料溫達到60-70度時，然後翻倒堆垛壓實，用塑膠薄膜或帆布密封，環境溫度25度以上條件下厭氧發酵，夏季15-20天、冬季20-30天，無臭味發出，變曲香味即可使用。密閉的發酵堆肥可保存3-6個月。
6、MP複合菌菌製作防蟲液
MP複合菌、MP伴侶、醋、白酒（30℃以上）、水按1：1：1：1：10的比例配料。將MP伴侶、MP複合菌、水製作成稀釋液放入塑膠容器里（不可用玻璃瓶）密閉，在環境溫度25度以上的條件下發酵2-3天，產氣膨脹後，開蓋放氣，加入食醋與白酒，攪拌均勻密封，再發酵兩周以上。發酵過程中會產生氣體，容器膨脹時松蓋放氣，再密閉直至不再產生氣體，可聞到酸甜帶刺激性醋味，表明發酵已完成，即可使用。保持密閉，放置陰涼處，通常可保存6個月。
防蟲液的標準稀釋倍數是500-1000倍。它對多種害蟲有顯著效果，用戶可根據當地情況自行掌握。
