百變香辣豆豉醬

百變香辣豆豉醬是一種食物，製作原料有豆豉、蔥、培根、姜、蝦皮、蒜、花椒油、辣椒油等。

基本介紹

• 中文名：百變香辣豆豉醬
• 主要食材：豆豉，蔥
• 調料：培根、姜、蝦皮、蒜
• 輔材：花椒油、辣椒油、適量

用料

豆豉、蔥、培根、姜、蝦皮、蒜、花椒油、辣椒油、適量

做法

1：豆豉用水沖洗片刻，稍稍剁碎，培根切小片、蔥、姜、蝦皮、蒜剁成蓉；

2：鍋里放入適量油燒熱，倒入蔥、培根、姜、蝦皮、蒜炒到蒜末金黃，香味濃郁；

3：倒入豆豉繼續翻炒，直到炒出豆豉的香味；

4：倒入適量的花椒油、辣椒油炒勻即可。