《百變蛋豆腐》是2003年出版的圖書，作者是謝蕙蒙。
基本介紹
- 作者：謝蕙蒙
- 出版時間：2003年3月1日
- 頁數：72 頁
- 定價：18 元
- 裝幀：平裝(無盤)
- ISBN：9787534118401
作品目錄
一 認識營養可口的蛋 1 蟹肉蛋卷 2 水果蛋沙拉 3 水晶皮蛋 4 蘑菇扒鶉蛋 5 培根蛋吐司 6 蛋餅 …… 二 認識營養可口的豆腐 1 麻醬豆腐 2 黃瓜素雞 3 脆皮豆腐 4 炸豆腐丸子 5 吐司夾素方 6 青蒜燒豆腐 7 蟹肉豆腐盒 8 翡翠油豆腐 ……
