百度筷搜，這是一款結合百度高科技創造出來的智慧型搜尋外部設備，可以甄別食材安全，幫助用戶清晰掌握食品信息，將危害拒之體外。“百度筷搜”，在為食品安全健康承擔了一份責任的同時，也預示著食品安全將進入“網際網路管理”的時代。
基本介紹
- 中文名：百度筷搜
- 外文名：Baidu chopsticks search
- 研發公司：百度
- 意義：甄別食材安全，幫助用戶掌握信息
產品發展,產品功能,技術特點,技術原理,技術創新,產品亮點,使用方式,產品評價,
產品發展
“百度筷搜”是一款智慧型產品，雖然外面看起來跟普通筷子沒有什麼差別，卻擁有智慧型檢測地溝油、飲用水酸鹼度和水果甜度、品種和產地等特色功能，可連線智慧型手機，隨身攜帶使用。
“百度筷搜”是百度市場部在2014年愚人節發布的一支創意概念視頻，但這雙“筷子”卻因觸碰了中國消費者“食品安全”的普遍痛點而受到廣泛關注。為了將這一創意變為現實，時任百度市場部總監金治帶領的百度筷搜團隊經歷了一場從創意，技術設計到最終形成產品的攻堅戰。同年9月的百度世界大會上，百度CEO李彥宏宣布這個“認真的玩笑”已從概念變成產品，將很快步入量產階段，而且未來還將研發可識別奶製品三聚氰胺、鑑別土雞蛋、鑑別真假羊肉串等功能的新版本。2015年5月的One Show國際創意節上，“百度筷搜”代表中國一舉斬獲3項金鉛筆獎，1項銅鉛筆獎。同年6月，“百度筷搜”斬獲了坎城創意節技術創新金獎，為中國創意和技術贏得了全世界的矚目。
腦洞大開，創意源於洞察
可能很多人會問：為什麼一雙筷子能斬獲這么重量級的創意獎項? 稍微分析一下，不難看出，“百度筷搜”獲獎其實有跡可循。第一，它將中國飲食文化最具代表性的符號“筷子”與老百姓最關注的食品安全痛點巧妙結合，這樣具有中國特色的創意，怎能不吸引外國人的關注呢? 第二，筷搜的創意，貼近國人生活，對中國消費者的需求具有深刻洞察。近年來在媒體的曝光下，回鍋油、地溝油回流餐桌等事件讓中國人對食品安全問題愈發關注，而筷搜的誕生，為影響中國乃至全球的食品安全問題提供了一個全新的解決辦法，對傳統行業的創新具有啟發意義。
產品功能
第一，檢驗食品油的品質，分為優、良、差三個等級，其中，回鍋油和地溝油都屬於差等級；
第二，可以檢驗飲料和水的PH值，如果用戶是弱酸性體質，推薦飲用弱鹼性的飲品會更健康；
第三，可以分析水果甜度、品種和產地，同樣的紅富士能分析出是產自山東的還是陝西的。
技術特點
技術原理
百度筷搜的筷子部分集成各種感測器，實現一系列物理指標的測量，包括水酸鹼度（PH值）、溫度、油質和鹽度四種數據，並將測量數據藍牙傳輸給智慧型手機，通過筷子尾部的LED燈與用戶進行智慧型互動，如檢測結果合格，顯示藍色，檢測結果不好，以紅色警示。筷托則內置紅外光譜儀，實現對測量物進行定性和定量分析。
技術創新
百度“筷搜”將中國飲食文化最具代表性的符號“筷子”與老百姓最關注的生活“痛點”食品安全相結合，通過技術創新可謂進行了全球範圍內獨一無二的嘗試。作為一家以搜尋為基因的公司，百度筷搜的誕生，是對搜尋引擎技術和框計算新一次的延伸，從文字搜尋到圖片搜尋，再到今天以智慧型硬體為載體的搜尋，百度筷搜再度成為百度引領新一代搜尋引擎的新主角。
百度筷搜
百度筷搜百度筷搜首次引入了新型“慢數據”。
產品亮點
一是目前全世界最小、最細、也是最全的感測器集成，可以收集水、湯、油等各種食物的數據；
二是真正建立了食品健康的大數據分析庫，基於雲計算，將採集到的數據進行實時分析，轉化為各項食品安全指標。
使用方式
百度筷搜需結合一款智慧型手機套用（app）使用。
產品評價
百度筷搜，不同於普通的攜帶型智慧型硬體，其價值還在於發掘出真正有價值的健康生活大數據。依託於百度搜尋和大數據分析能力，筷搜收集上來的食品安全數據，將真正解決消費痛點，在日常生活中隨時隨地滿足用戶對更高質量健康生活的渴求。（王海峰評）
百度筷搜宣文化衫爆光.
