《百姓家生活館:精選家常主食》是江蘇美術出版社2013年出版的圖書,作者是黃遠燕。
基本介紹
- 書名:百姓家生活館:精選家常主食
- 作者:黃遠燕
- ISBN:9787534457043
- 頁數:446
- 出版社:江蘇美術出版社
- 出版時間:2013-04-01
- 裝幀:平裝
- 開本:24開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《百姓家生活館:精選家常主食》精心挑選了470多款主食,涵蓋了粥、米飯、麵食、麵包等類型,應有盡有,讓你擺脫天天米飯、饅頭的枯燥生活。《百姓家生活館:精選家常主食》除了附上詳細的製作方法和給入門級的新手準備的製作要點外,還在每一道主食的後面附上了“健康提示”小欄目,讓你的操作更加得心應手,亦方便你在輕鬆享受美食之餘,收穫健康。
作者簡介
黃遠燕,中國烹飪協會高級會員,廣東廚委會會員。多年來一直潛心研究飲食保健。目前在一所著名烹飪學校擔任講師,並不時在多家美食、健康、生活類雜誌發表料理專題,還曾參與編寫《粵吃粵有味》、《四季老火靚湯》、《四季營養餐》、《二十四節氣養生》等書籍。