百合蜜棗豬蹄湯

百合蜜棗豬蹄湯的做法詳細介紹菜系及功效：肺調養食譜 咳喘食譜 理氣調理食譜 美容菜譜 口味：清香味 工藝：煮

基本介紹

• 中文名：百合蜜棗豬蹄湯
• 主要食材：百合，豬蹄
• 輔料：陳皮，蜜棗
• 調料：鹽

製作材料

主料：百合(乾)80克,豬蹄240克
輔料：陳皮5克,蜜棗60克
調料：鹽3克

製作方法

1. 百合、蜜棗、陳皮和豬蹄肉分別洗淨。
2. 加適量水，猛火煲至水滾。
3. 加入全部材料，用中火煲2小時。
4. 加入細鹽調味，即可飲用。

小帖士-健康提示：
1. 此湯有滋潤養顏、潤肺生津、止咳理氣的作用。
2. 常用此湯佐膳,可以駐顏護膚、使皮膚保持潤澤、面色紅潤、補益肺氣、令聲音清響。
3. 如果聲音沙啞、咽喉乾涸、津液不足、皮膚乾燥、皺紋過早出現、指甲起溝紋、柏槁，不妨用此湯佐膳作食療。
4. 如傷風感冒初起的人，不宜飲用。

小帖士-食物相剋：
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）