百合蜜南瓜

百合蜜南瓜是由百合、南瓜為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：百合蜜南瓜
• 主要食材：百合，南瓜
• 分類：家常菜
• 口味：甜

所需食材

南瓜一斤，鮮百合2個，冰糖適量

製作方法

南瓜去皮，切成1厘米的厚片；

在盤子裡碼成形，加冰糖放到微波爐專用的蒸鍋；

高火25分鐘，微波專用蒸鍋底層加滿足夠的水；

蒸的時候洗百合

加入百合高火再轉2分鐘即可。

小訣竅

微波專用蒸鍋底層加滿足夠的水。

因為用了專用蒸鍋，加熱的時間相對就比較長，如果直接加熱可適當減少時間。

冬天了，很多菜會用到火腿，這裡提供個小方法：

火腿皮不易煮爛，可在火腿做之前，在皮上塗上白糖，不僅容易煮爛，而且味道會更鮮美。

食用須知

南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。