基本介紹 中文名：百合虎掌菌主要食材：水發黑虎掌菌輔料：百合，青椒，紅椒，豬油，蒜片調料：味素，鹽，雞精 用料,配料：,調料：,製作方法, 用料主料：水發黑虎掌菌250克配料：百合100克、青和紅椒片各20克、豬油20克、蒜片5克調料：鹽1 5克、味素、雞精各1克製作方法①先把水發好的黑虎掌菌切片，百合、青、紅椒清炒盛出備用。②炒鍋上火，下豬油、蒜片、虎掌菌，炒香後加入百合、青、紅椒炒幾下，調味即可上桌。(註：炒虎掌茵時一定要把水分炒幹才香。)
