百合絲瓜蝦皮

百合絲瓜蝦皮是一道美食，主要製作材料有絲瓜，新鮮百合，蝦皮等。

基本介紹

• 中文名：百合絲瓜蝦皮
• 主料：絲瓜，新鮮百合，蝦皮
• 調料：姜，蒜，湯寶，澱粉，鹽
• 營養物質：維生素

材料

絲瓜，新鮮百合，蝦皮，姜，蒜，湯寶，澱粉，鹽

做法

1、絲瓜切滾到之後，放油鍋炸約50秒：縮短它在鍋中的加熱和烹調時間，防止絲瓜氧化變黑！撈起瀝油備用

2、鍋中少許油加熱，放姜蒜末爆香。

3、加新鮮的百合拌炒。

4、把絲瓜放入拌炒。

5、湯寶兌開水，倒入煮開。

6、放入蝦皮，少許鹽。

7、水澱粉勾薄芡即可。