百合燜雪梨

百合燜雪梨是一道菜品，主料是百合、雪梨。

基本介紹

• 中文名：百合燜雪梨
• 主要食材：梨，百合(乾)
• 調料：冰糖
• 工藝：燜

材料

主料：梨1000克，百合(乾)100克，調料：冰糖150克

做法

1.冰糖加水3.5杯低火10分鐘至滾。

2.百合用清水浸30分鐘，放到滾水中煮3分鐘，取出滴乾水。

3.雪梨去梨心，洗淨連皮切件。

4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿內低火1小時。