基本介紹 中文名：百合栗子羹分類：其它菜系特點：味甜爽口，清肺，安神所屬類型：健康菜譜 基本信息,基本材料,製作方法, 基本信息菜譜名稱 百合栗子羹 所屬菜系 其它菜系所屬類型 健康菜譜基本特點 味甜爽口，有清肺，安神，醒腦之功效基本材料鮮百合100克，鮮板栗肉100克，白糖150克，濕澱粉50克製作方法1、百合剝片後清洗乾淨，與板栗同放碗內，加水少許上籠蒸30分鐘。2、鍋內放清水400克，燒開後放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化後勾芡即可裝碗。
