百合南瓜濃湯

這道菜是一道美食，主要原料有百合三顆，南瓜500g。

基本介紹

• 中文名：百合南瓜濃湯
• 主要原料：百合三顆，南瓜500g。
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 儲藏方法：常溫儲存

輔料

鹽1t

蘑菇精1t

營養分析

1.南瓜所含果膠還可以保護胃膠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於<；胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化

2.內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用

3.南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效

4.南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。

5.南瓜花果的營養極為豐富。<；孕婦用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。取南瓜500克、<粳米0克，煮成南瓜粥，可促進肝腎細胞再生，同時對早孕反映後恢復<；食慾體力有促進作用。

製作步驟

1 百合南瓜洗淨。

2南瓜去皮切塊。

3鍋內加水放入南瓜煮。

4南瓜煮爛後，用料理棒打碎成濃湯。

5 再放入百合，鹽蘑菇精，煮熟即可。