百合冰糖燉雪梨

百合冰糖燉雪梨是一道美味佳肴，主料是雪梨，百合，勺 冰糖。

基本介紹

• 中文名：百合冰糖燉雪梨
• 主要食材：雪梨，百合
• 調料：冰糖
• 工藝：燉

原料：

雪梨 2個 百合 1/2 勺 冰糖 適量

步驟：

1.提前一晚將百合乾放入涼水，靜置泡過夜

2.泡百合的水不要倒掉，連同百合倒入鍋中，再加些水，煮開後轉小火煮1至1個半小時

3.加入削皮切塊的雪梨，轉中火煮20-30min，直到雪梨變透明

4.然後按個人喜好，可以放些冰糖調味，再關火即可食用