白骨壤

白骨壤（正名：海欖雌 Avicennia marina (Forsk.) Vierh. hailanci

）是紅樹林的一種，在海南島民間俗稱海豆。因其莖稈呈白色而得名。白骨壤具有以種子進行有性繁殖的能力，根系發達，分布在土壤淺層的水平根系寬度相當於其樹冠的3～5倍，最長可達8米多，營養面寬能廣泛吸收土壤中的養分，具有發達的指狀氣生根，適宜生長於貧瘠的沙質裸露潮灘上。因此，白骨壤被稱為紅樹林先鋒樹種。

基本介紹

• 中文名：白骨壤
• 類別：植物
• 形態：灌木或小喬木
• 分布：海南、廣東、廣西、福建

形態特徵

白骨壤為灌木或小喬木，常以該種為主構成群落，白骨壤單種群落的外貌呈灰綠色，但與桐花樹、秋茄等組成的混生群落則呈以黃綠色為底的灰綠色斑點的林相。總蓋度70%-95%。高度2-3m,最高可達8m以上，最低可達1.2m左右。基徑8-10cm ，最大23cm，多呈萌生林狀態；地表有伸出表土向上15-25cm的指狀呼吸根，一般每平方米5-12條，最多可達578-800條。群落結構極簡單，一般僅一層，少量與其他種類結合而呈兩層結構。常見的僅是的白骨壤群叢。

白骨壤的果實是蒴果。

白骨壤的果實

白骨壤的指狀呼吸根

生長環境

PT：找不到白骨壤的具體介紹，以下內容引自“綠野論壇”，圖片也出自這裡（不大清晰）。

白骨壤

本群系主要一白骨壤為主，分布最為廣泛，各地引種也主要以此係為主。主要自然分布在低潮帶，即離海水最近的地方；僅有少數可分布到高潮帶。在大潮時僅露出樹冠頂端甚至全部淹沒，常被稱為“海底森林”或“海底綠島”，對土壤適應性較好，可在河口灣泥灘，也可分布到半泥沙至沙質海灘，土壤鹽度千分之五至千分之二十為多，個別可達千分之二十五左右。

分布範圍

海南、廣東、廣西、福建等地都有自然分布，也是低潮至高潮帶廣布種，形成較大面積的群落。

主要價值

其果實富含澱粉，直徑1-2cm，無毒，可作為人類食物或豬的飼料，是紅樹林植被中被作為食物利用得最多最廣的一種植物。通常在6-9月份摘收。白骨壤是紅樹植物中含單寧較少的，但直接食用仍有苦澀味，故民間採取一些方法加工處理。須先用小刀切開果皮，用清水煮沸，去掉黑褐色含單寧的湯汁，再浸泡在清水中，放置半天到一天，撈取後在用水煮，這一過程是為了消除苦澀味。白骨壤的果實在60年代困難時期，曾大量採摘作為食物，主要用於配製各類菜餚，如加油鹽炒制肉類，具獨特風味。廣西白骨壤果實已作為宴會上的珍餚。福建廈門滄海鎮居民，曾採摘果實，去澀後，鹽浸作早菜配稀飯用。民間經驗表明不同土壤上生長的白骨壤，果實食用品質迥異。在泥質灘涂上生長的無苦味，質軟；在沙質灘涂上生長的則略帶苦味，質硬。因而優先採摘泥質灘涂產的白骨壤果實。由於較廣泛的作為食物利用，白骨壤的果實仍作為紅樹林植物產品，在海岸農貿市場上作為商品交易。經過水煮加工的熟果，市場價格為0.4-0.8元/kg，而未經處理的生果，市場價為0.2-0.4元/kg。白骨壤果實除作為糧食,菜餚或以鹽浸做早菜的形式直接作為人類食物外，還能作為釀酒的原料，現也較多用做豬的飼料。白骨壤的樹葉是牛羊喜歡啃食的青飼料。

白骨壤

白骨壤的葉

搗爛外敷，可治膿腫，其樹皮膠可外用作為避孕藥品。

白骨壤