白飯草

白飯草別名白飯藤（潮汕）、白飯菜、枯維飯（惠來）、白米綴桃（潮安、澄海）、烏飯藤（海豐）、老虎尿、蝴蝶草（澄海）火炭只藥（饒平）、水拖沙（潮州）、沙壩仔、白飯仔（陸豐）、火崩星（廣州）。本品為藜科蔥屬火炭母。生於埔園坑淘邊路旁近水濕地。多年生草本。有根莖，地上莖紅色園滑，新枝每節一拐，蛇行上升，高可達五、六尺。

基本介紹

• 中文學名：白飯草
• 別稱：白飯藤（潮汕）
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 種：白飯草

形態特徵

白飯草為多年生直立或攀援草本。莖略具棱溝，光滑或被疏毛或腺毛，匍地者節處生根，嫩枝紫紅色。葉互生，具柄，有翅；葉片卵狀長橢圓形或卵狀三角形，全緣或具細圓齒，上面鮮綠色，或有V形黑斑紋，下面主脈有毛。頭狀花序，再組成圓錐或傘房花序，花序軸常被腺毛，無總苞；小苞片光滑，通常急尖；小花白色，淡紅色或紫色；花被5裂片。瘦果卵形，黑色，具三棱。花期9月。生於丘陵地帶向陽草坡、林邊、路旁濕潤土壤。

生長環境

生於向陽草坡、林邊或路旁濕潤土壤。

分布範圍

分布於雲南、貴州、四川、廣東、廣西、台灣、福建、江西等。

採收加工

全年夏秋採收，鮮用或曬乾。

性狀鑑別

①全草呈藤莖狀伸延。莖呈扁圓柱形，嫩枝紫紅色，節部膨大，紫色，斷面髓部明顯，黃白色而疏鬆。

②葉互生。完整葉呈卵狀長橢圓形或卵形，頂端漸尖，基部截形矩圓形或近心形，全緣或有細圓齒。

③葉兩面近無毛，有紫黑色或灰白色“V”形斑塊紋，托葉膜質鞘狀，抱莖。

④氣微，味酸、微澀。