白蝦醬炒蘿蔔

基本介紹

• 中文名：白蝦醬炒蘿蔔
• 主要食材：青蘿蔔，白蝦醬、蔥
• 分類：浙江菜
• 口味：鹹香

原料：青蘿蔔、白蝦醬、蔥。

做法：

1 蘿蔔切筷子粗的條，蔥斜著切成蔥花。

2 油燒熱（最好用豆油），放蔥花爆香，加蝦醬翻炒一下放蘿蔔條、水燉至蘿蔔熟。