白蜜麝香葡萄是一種金黃、有籽、易成熟的葡萄,具有濃厚芬芳的葡萄酒口味。麝香葡萄酒由於其獨特的口味而倍受關注,也適合於作為乳酪大淺盤。
澳大利亞聯邦科學與工業研究組織發明了一種新型葡萄品種,最近將於在澳大利亞西部開始銷售。
根據該組織栽植技術人員Peter Clingeleffer說,這種新品種由於它獨特的麝香口味、透明的金黃色漿果和卓越的葡萄園種植區,給消費者和種植者留下了深刻的印象。它比其他相似的品種易於成熟,而且給予種植者明顯的市場優勢。
“自從2000年以來,該品種在澳大利亞西部和昆士蘭州得到測試,2003年以來又在維多利亞進行測試,已經生產出高品質的果實,”他說,“在WA,這是卡那封郡最早成熟的白色葡萄品種,從9月中旬到12月上旬都可以收穫。”
“2004年,有4000棵舊葡萄樹均改種白蜜麝香葡萄,”他說,“2005年,又有8000棵葡萄樹改種白蜜麝香葡萄。預計,得到許可的WA代理商於最近將收穫的葡萄推向市場後,葡萄樹的種植還會增加。”
這個新品種是針對新千年計畫而首次推出的葡萄新品種。第二個新品種是一種黑色、早熟無籽葡萄品種,原計畫在2005年10月份推出,預計將在2007年上半年開始出售。