白蛇根草

白蛇根草（White snakeroot）是一種生長在北美洲草原和牧場的有毒植物。當食草動物，例如牛，吃了它時，可以引發一種叫做“震顫病（the trembles）”的疾病。人類如果喝了食用過這種植物的牛產的牛奶，可能會感染一種叫做“乳毒病（milk sickness）”的致命性疾病。

基本介紹

• 中文學名：白蛇根草
• 界：植物界
• 門：被子植物
• 綱：雙子葉植物
• 學名：Eupatorium rugosum
• 是否有毒：是

形態特徵

被子雙子葉植物，葉子尖細如草，白花。

分布範圍

白蛇根草是一種生長在北美洲草原和牧場的有毒植物。

主要價值

巨毒植物飲用曾食用白蛇根草的奶牛產下的牛奶會引發致命的“牛奶病”，美國前總統林肯的母親南希·漢克斯（Nancy Hanks）就是死於這種疾病。白蛇根草是一種多年生植物，其每一個部位都含有佩蘭毒素(又稱“白蛇根毒素”)。這是一種不飽和醇，它能夠導致牲畜肌肉震顫並最終死亡。斯圖爾特說：“19世紀，有人曾想盡一切辦法查找毒死他們牲畜的元兇。”直到19世紀末20世紀初，人們才了解事情的真相，當時美國農業部發現了致死原因並立即對外公布。現在，我們仍可以在野外發現白蛇根草的蹤影，但在農業產區，這種有毒植物得到嚴格控制，以避免牛因誤食釀成悲劇。

白蛇根草