白蘿蔔拌海蜇

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔拌海蜇
• 主要食材：海蜇，白蘿蔔
• 配料：雞精、胡椒粉、蔥、油
• 工藝：拌

食材明細

雞精 適量

胡椒粉 適量

蔥 適量

油 適量

製作步驟

1.海蜇用清水浸泡2個鐘頭去鹹味。

2.洗淨，瀝乾。

3.白蘿蔔洗淨，擦成絲，放鹽揉一下，洗淨，瀝乾。

4.白蘿蔔絲放在海蜇上。

5.放鹽，雞精，胡椒粉，蔥花。

6.澆上熱油。

7.攪拌均勻即可。