基本介紹 中文名：白薯山藥饅頭主要原料：白薯，山藥，小麥粉，飲用水是否含防腐劑：否主要營養成分：熱量(大卡)，脂肪，碳水化合物，蛋白質，膽固醇，維生素，纖維素主要食用功效：減肥，排毒適宜人群：血脂偏高者 原料列表,詳細介紹, 原料列表甘薯(白心) 326.0g山藥 102.0g小麥粉(標準粉) 580.0g飲用水 350.0g詳細介紹白薯和山藥蒸熟，捻成泥，和麵粉一起和成團(加少許酵母和泡打粉一起和）。醒1個小時，麵團發成2倍大。揉成饅頭，放鍋里醒30分鐘。鍋內添水，大火開鍋後，中小火蒸20分鐘。悶5分鐘開蓋。
