白薯山藥糕

白薯山藥糕

白薯山藥糕是一種藥糕,主要原料為甘薯(白心) 、山藥、小麥粉(標準粉) 。

基本介紹

  • 中文名:白薯山藥糕
  • 外文名:Sweet potato and yam cake
  • 用途:保健食品
  • 配料:甘薯,山藥,小麥粉
原料列表,詳細介紹,

原料列表

甘薯(白心) 279.0g
山藥 141.0g
小麥粉(標準粉) 30.0g

詳細介紹

白薯和山藥去皮蒸熟,溫的時候攆成泥,白薯泥和山藥泥拌一起.把麵粉放微波爐里丁2分鐘,手上粘麵粉後把白薯山藥泥捏成小團,可放蛋糕模具中做成各種形狀,也可裡面包豆沙,紅棗餡,弄好就吃啦,因為都是熟的.

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