白蓮百合黑豆粥

基本介紹

• 中文名：白蓮百合黑豆粥
• 主要食材：大米，糯米
• 分類：粥

用料

材料

大米

糯米

黑豆

白蓮

百合

做法

1. 大米和糯米2:1泡一晚上，黑豆和白蓮泡一晚上（其實我泡了一天零一個晚上，因為蓮子和黑豆都很不容易煮爛），百合泡發

2. 鍋中水開後，下蓮子和黑豆大火煮十分鐘

3. 然後放米，中火蓋蓋子燜煮半個小時（鍋比較小一定注意防止撲出來，建議用大鍋）

4. 然後放百合，中火燜煮十分鐘