白菜香菇燴魚丸

基本介紹

• 中文名：白菜香菇燴魚丸
• 主要食材：白菜，香菇
• 分類：燴

用料

材料

白菜

香菇

魚丸

蔥花

薑片

油

鹽

醬油

做法

1. 魚丸解凍後切兩半，白菜切條或片

2. 少量油爆香蔥姜，下魚丸翻炒，不停地翻動以防止粘鍋，因為魚丸有澱粉

3. 倒入白菜繼續翻炒

4. 中途調入鹽和少量醬油

5. 熟了之後準備出鍋前再加入味素