白菜雞肉冬粉包

卡路里少少，滋味濃濃，營養多多。用來做早餐真是太合適不過了。裝在便當里，帶到公司里去，必定讓同事艷羨一把！

基本介紹

• 中文名：白菜雞肉冬粉包
• 用料：雞胸肉
• 優點：卡路里少少，滋味濃濃，營養多多
• 做法：5

白菜雞肉冬粉包

準備時間：10分鐘

烹飪時間：15分鐘

用料：

雞胸肉 100g

胡蘿蔔 1根

冬粉 50g

白菜葉 適量

蔥 1根

姜 1塊

醬油、鹽 適量

做法：

1. 將雞胸肉剁碎，蔥切細，姜切末。把雞肉加入蔥、薑末後倒入鹽和醬油調味。

2. 將胡蘿蔔切成絲，冬粉泡軟，與雞肉拌在一起。

3. 選擇葉子較大的幾片白菜葉，洗淨後用開水燙一下，平鋪。

4. 再將上述已經拌好的餡料鋪在菜葉上，卷好。可用香菜葉或者蔥葉將其系住包緊。

5. 放在平底鍋里煎熟即可。

小貼士：

1. 如果口味稍重，可以將蔥、薑末加點醬油做成汁，用白菜雞肉卷蘸著吃，味道也不錯的。

2. 大白菜可以用捲心菜或者生菜代替。