白菜蜜棗煲豬踭是一道菜品，主料為白菜、蜜棗等。 基本介紹 中文名：白菜蜜棗煲豬踭主要食材：白菜800克、蜜棗4個、豬踭肉500克輔料：生薑3片調料：鹽 烹製方法1、白菜洗淨；蜜棗稍浸泡，去核；2、豬踭肉洗淨，切塊。3、把所有的東西一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)用武火煲。4、武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。5、白菜、豬踭肉可撈起拌入醬油佐餐用。
