白菜肉絲麵

白菜肉絲麵是一道由蔥、白菜、肉絲等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：白菜肉絲麵
• 主要食材：蔥、白菜、炒好的肉絲
• 分類：家常菜
• 口味：清淡

原料：

蔥、白菜、炒好的肉絲

做法：

1、色拉油少許，中火燒到7成熱。放入蔥花，蔥花炒出香味放入白菜。白菜有個半熟就可以倒開水了；

2、加兩大碗開水，煮沸放入麵條，開三次，悶個幾分鐘就可以出鍋了，同時放鹽和雞精！