白菜冬粉鍋

白菜冬粉鍋是以白菜，冬粉為主要食材製作的湯品。

基本介紹

• 中文名：白菜冬粉鍋
• 主要食材：白菜500g，冬粉300g，油豆腐300g，高湯1000g
• 步驟：食材；高湯一盆
• 小貼士：冷冷的冬天吃暖和和的

食材

主料白菜500g冬粉300g油豆腐300g高湯1000g輔料油適量鹽適量調味鮮適量香菜適量

步驟

1.食材；高湯一盆，冬粉泡軟，白菜清洗，油豆腐適量。

2.將油、高湯倒進火鍋里。

3.蓋上蓋子燒開。

4.調入調味鮮。

5.倒進冬粉。

6.再放進白菜。

7.再放進油豆腐，加鹽燒開。

8.撒上香菜帶鍋上桌，邊吃邊燙。

小貼士

配好的火鍋帶鍋上桌邊吃邊燙，冷冷的冬天吃暖和和的。