白菌香草汁焗海蝦是一道菜品,原料為海中蝦、香菜葉、白菌香草汁、香草粉、色拉油。 基本介紹 中文名:白菌香草汁焗海蝦主要食材:海中蝦 400克口味:鹹鮮味製作難度:一般輔料:香菜葉 10克調料:白菌香草汁 香草粉 色拉油 基本屬性,材料:,做法:,小訣竅:, 基本屬性功效分類:夏季養生食譜製作難度:一般準備時間:5-10分鐘 口味:鹹鮮味工藝:煮材料:主料:海中蝦 400克輔料:香菜葉 10克調料:白菌香草汁 400克香草粉 5克色拉油 500克做法:家常菜譜大全 白菌香草汁焗海蝦做法:1、海中蝦洗淨,剪去蝦須、蝦爪,留尾,再去掉蝦身外殼備用;2、鍋內放入色拉油,燒至五成熱時放入處理好的蝦小火浸炸0.5分鐘,撈出放入盤中;3、將白菌香草汁淋在蝦上入火局爐小火火局5分鐘至表面發乾,撒上香菜葉、香草粉即可。小訣竅:特點海中蝦外酥里嫩,配上白菌香草汁後味道香濃。