白菊花炒肉片是一道中式菜品。 基本介紹 中文名：白菊花炒肉片分類：食物口味：香甜主要食材：白菊花，瘦豬肉 材料,做法, 材料白菊花（鮮品槳斷設判）100克，嬸歡頁姜5克，鹽4克，紹酒10克，瘦豬肉250克，蔥10克，味素3克，素油35克。做法1．白菊花洗淨，用清水浸漂；瘦茅嘗豬肉洗淨，切成薄片；姜切片，蔥切段。@2.炒鍋置武火上燒熱，加入素油，少請踏燒束諒擊譽六成熱時下入姜、蔥爆香，下入紋跨拜豬肉片，加入紹酒炒變色，下棗應拒入鹽、味素炒熟後，加入鮮白菊花即成。
