白芝麻茯苓餅

基本介紹

• 中文名：白芝麻茯苓餅
• 主要食材：白芝麻30克
• 用途：瘦身美白  祛濕
• 配料：味素3克

用途

瘦身美白 祛濕 安神 增白 膚色黑

材料

白芝麻30克，麵粉300克，味素3克，素油35克，茯苓30克，鹽4克，蔥花5克。

做法

1．白芝麻炒香；茯苓打成細粉，與麵粉一起放入盆內，加入清水適量，揉成麵團，放入發酵面，令其發透，然後做成30克一個的圓餅生坯，兩面都撒上白芝麻和蔥花。

2．將炒鍋置中火上燒熱，加入素油，燒六成熱時將餅放入油鍋烙黃，翻另一面再烙黃，熟透即成。