基本介紹 中文名：芝麻脆皮豆腐英文名：White sesame bean curd主要食材：白芝麻，豆腐口味：香脆 豆腐：300克雞蛋：一個鹽：一勺五香粉：一勺澱粉：適量白芝麻：適量海苔碎：適量麵包糠：適量步驟1豆腐切成條。步驟2麵包糠，白芝麻，黑芝麻，海苔碎混合攪拌均勻步驟3適量乾澱粉，加入一勺鹽，一勺五香粉混合均勻步驟4,豆腐條蘸乾澱粉，在蘸雞蛋液，再到混合好的麵包糠里滾粘均勻步驟5平底倒適量油，煎至四面金黃步驟6出鍋蘸醬汁
