白芝麻粥是一道由大米、白芝麻等做成的美食。 基本介紹 中文名：白芝麻粥英文名：White sesame porridge主要食材：大米，白芝麻，白糖分類：主食口味：甜 原料,製作方法, 原料大米200克，白芝麻60克，白糖適量。製作方法揀去白芝麻中雜物，淘洗乾淨、曬乾、放鍋內炒熟，壓成碎末。淘洗乾淨大米，放鍋內，加適量清水，用大火燒開後，轉微火熬至米爛粥稠時(也可使用有煮粥功能的電飯鍋)，加入白芝麻末，待粥微滾，放入白糖，盛碗即成。
