白背木耳鴨肉湯是一道美食,製作原料主要有鴨肉。 基本介紹 中文名:白背木耳鴨肉湯主要食材:鴨肉口味:清淡製作工藝:煮 材料,做法, 材料主料:鴨肉240克輔料:蔓荊子20克 三七8克 棗(乾)100克 陳皮5克調料:鹽3克做法1. 白背木請鞏耳(蔓荊舉蜜店尋子)用水浸透發開,洗淨.2. 田七洗捆端糠淨後打碎.3. 陳皮用水浸洗乾淨.4. 紅棗洗淨,去核.5. 鴨肉用水洗淨.6. 加適量水,猛火煲至水滾拒邀乎.7. 然後奔影舉放入白背木耳、田七、陳皮、紅棗、鴨肉.8. 待水再滾起,改用中火煲90分主榆匪喇鐘.9. 加細鹽調抹鞏套味,即可飲用.