白糖芋泥主料:荔芋脯250克,白糖100克,豬油60克,糖桂花少許。做法:1、荔芋脯洗淨,去皮蒸熟(約蒸40分鐘),趁熱搓成泥。2、起鍋下豬油,加糖,用慢火炒至糖溶解,然後加入芋泥,小火炒勻。3、芋泥炒勻後,再用小火慢炒,使水分收乾,加入糖桂花,用裱花器擠裝在盤內即可。特點:香甜可口,油而不膩。 基本介紹 中文名:白糖芋泥主要食材:荔芋脯口味:甜味輔料:白糖 豬油 糖桂花 主料,做法,特點, 主料荔芋脯250克,白糖100克,豬油60克,糖桂花少許。做法1、荔芋脯洗淨,去皮蒸熟(約蒸40分鐘),趁熱搓成泥。2、起鍋下豬油,加糖,用慢火炒至糖溶解,然後加入芋泥,小火炒勻。3、芋泥炒勻後,再用小火慢炒,使水分收乾,加入糖桂花,用裱花器擠裝在盤內即可。特點香甜可口,油而不膩。