形態特徵
植株
白糖罌荔枝樹勢中等,
樹冠半圓形,50年生樹高3.5米,冠幅6米,主幹周徑1.14米,樹皮黑褐色,枝幹較開張。小葉2~4對,多為對生亦有互生,橢圓形或卵圓形或長橢圓形,葉薄,葉色較淡,長5.5~10.4厘米,寬2.3~4.8厘米,先端短尖,基部多呈楔形。花序長約25厘米。
果實
果歪心形或短歪心形,中等大,縱徑3.2厘米,橫徑3.7厘米,平均單果重24.8克;果皮薄,鮮紅色,厚約0.5~1毫米,龜裂片大部分平滑,小部分微隆起,多呈略長四邊形或多角形,大而疏,排列不規則,裂片峰細而鈍,果蒂及縫合線附近裂片峰細而尖,裂紋淺而顯著,縫合線不甚明顯;果肩一邊平,一邊稍斜,果頂渾圓或鈍,果梗直徑3毫米,果蒂直徑4毫米,種柄較大,黃色,長6毫米,寬9毫米,質硬;果肉乳白色,厚1.1厘米,肉質爽脆,少汁,味清甜,帶有蜜味,可食部分占全果重的71.6%,含可溶性固形物18.9%;種子有發育正常的,也有退化的,發育正常的種子長橢圓形,長1.5厘米,寬1厘米。
生長環境
以湛江地區為例,該品種二月上旬開花,五月下旬果實成熟。該品種引到廣州地區栽種,成熟期推遲到6月中旬,與妃子笑品種幾乎同時成熟,其早熟特性得不到發揮。因此該品種在
粵西地區才可以充分發揮其商品優勢。該品種要求較高的肥水條件,耐肥,要求土層深厚肥沃的土壤。幼年樹成形較慢,但成年樹豐產、穩產,是早熟荔枝產區可以大力發展的優良品種。苗木嫁接繁殖時,有不親和現象,要注意選擇適合的
砧木。果農常用壓條(圈枝)繁殖。
分布範圍
白糖罌荔枝有一千三百年以上的栽培歷史,主要產區在茂名市的高州、電白等地。具體來說,主要在高州的根子鎮,電白
羊角鎮(羊角鎮2001年後劃歸茂港區)等地有栽培,高州
新垌鎮等地也有零星栽培;另外,該品種又引種到廣東省廣州市、海南省等地。
品種評價
早熟。果肉爽脆,味清甜,品質優良,豐產性強。可大量繁殖發展。是荔枝的上等優品,極佳的選擇,可以和桂味、掛綠等品種媲美。
栽培技術
一、修枝整形
把握修枝的正確時間,
注意修枝的方法與步驟,
避免修枝常見的錯誤;
二、 攻梢
重施采後肥,
注意第一、二、三次梢的管理,
定梢,
加強葉面肥的使用,
注意梢期的病蟲害防治;
三、控梢
採用物理控梢,如:A、環割,B、環剝,C、環扎,D、開溝斷根,
採用化學藥物控梢,
加強葉面肥的使用;
四、 打破冬眠、促進頂芽的萌動
大量灌水催醒,
葉面噴施促花葯劑;
五、 花芽、花蕾期、花期管理
灌水施肥壯花,
抹花、疏花,
促進授粉受精;